groovin’ NAGANO

千曲川ワインバレー中核都市、長野県東御市。日本ワインを牽引するこの地に、ヨーロッパから11のナチュラルワイン生産者が集結！

さらに、ナチュラルワインを愛する地元長野・東京からのゲスト飲食店様が集い、この日だけのお料理をご提供します。
東御の山々に抱かれた最高のシチュエーションで、おいしいワインとおいしい料理に満たされる時間をお過ごしください。

≪groovin’ （グルーヴァン）とは≫
造り手と飲み手がワイン（vin）を媒介にグルーヴ（groove）を醸しながら、
長野、東京、京都を旅するナチュラルワインキャラヴァンです！

【フードご提供飲食店様】
・エスタシオン（東京/モダンスパニッシュ）
・Bird（長野/フレンチベースの小皿料理）
・渋温泉食堂gonki(湯田中／フレンチ）

【ゲスト】
・Wine Shop Soif 窪田様
・stand fog 森本様(10月開業予定)

≪来日予定生産者≫
【フランス】
Christian Binner／クリスチャン・ビネール（アルザス）
Frantz Saumon／フランツ・ソーモン（ロワール）
Marie Thibault／マリー・チボー（ロワール）

【スペイン】
Celler Frisach／セレール・フリサック（カタルーニャ）
Gemma Miró／ジェンマ・ミロ（カタルーニャ）
Succés Vinícola／スクセス・ヴィニコラ（カタルーニャ）

【ドイツ】
Weingut Wörner／ヴァイングート・ヴェルナー（ラインヘッセン）
Weingut Weigand／ヴァイングート・ヴァイガント（フランケン）

【オーストリア】
Schnabel／シュナーベル（ズュートシュタイヤーマルク）
Liszt／リスト（ライタベルク）

【イギリス】
Ben Walgate／ベン・ウォルゲート （南イングランド）

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