北海道地チーズ博 2026

50社300種以上の北海道地チーズと出会える都内最大級の地チーズイベント『北海道地チーズ博』（主催ホクレン農業協同組合連合会）が2026年2月12日（木）より３日間、東京都渋谷区の表参道ヒルズにて開催される。2019年に初開催され、2026年の開催で8回目。

【北海道地チーズマーケット】
工房・メーカー50社が集結。300種以上の北海道地チーズと出会えるマーケット。

北海道の風土を生かした個性豊かなチーズを製造する工房・メーカー50社が集結。生産者と直接会話しながら、味わいやおすすめの食べ方を聞きながら購入できる、北海道地チーズ博の中心コンテンツです。

参加メーカー・工房
https://jicheese.com/2026_wp/wp-content/uploads/2026/01/jicheese_market.pdf

【セレクト5 ＆ 北海道地チーズ総選挙2026】
50種から選んで、比べて、500円。毎年大行列の「推しチーズ」発見体験。

「フレッシュ・ソフト」「ハード・セミハード」「青カビ」「白カビ」「パスタフィラータ」などカテゴリー別に並ぶ50種類の北海道地チーズから、好みの5種を選んで食べ比べできる「セレクト5」は、本イベント一番の人気企画。ワンコイン（税込500円）で気軽に参加いただけます。

さらに、来場者の投票でグランプリを決める 「北海道地チーズ総選挙2026」も同時開催。自分だけの“推しチーズ”に一票を投じることで、北海道地チーズの多様な魅力をより深く体感いただけます。

「セレクト5」エントリー一覧
https://jicheese.com/producer/#post-c-01

【北海道地チーズを使った会場限定メニューを販売】
人気ショップとのコラボで生まれた、ここでしか味わえない特別メニュー。

北海道地チーズ博 × ZAXFOX菓子研究所

高い製菓技術とクリエイターが持つ世界観を掛け合わせ、多岐のジャンルに渡る唯一無二のブランドを創造しているスイーツ＆アートカンパニー<ZAXFOX菓子研究所> とコラボレーションした限定メニューが登場。

北海道地チーズの魅力を新しい角度から引き出す特別なメニューを提供します。ここでしか味わえない、アート性とクラフト性が融合した一皿をお楽しみいただけます。

【北海道地チーズとのペアリングドリンク体験】

北海道産ワインをはじめ、クラフトビールや日本酒など、北海道地チーズによく合うドリンクを提供します。

【トークセッション＆サロン】
食のプロフェッショナルによる、暮らしを豊かにするヒントが詰まったステージ。

食の分野で活躍するプロフェッショナルが登壇し、北海道地チーズを日々の暮らしの中でより楽しむための視点やアイデアを紹介するステージコンテンツを実施します。素材の選び方や組み合わせの工夫、日常の食卓を豊かにするための具体的なヒントなど、専門家ならではの知見に触れられるプログラムです。チーズの新しい魅力を発見し、毎日の食生活に取り入れたくなる学びや気づきが得られる内容となっています。

北海道地チーズ博 2026

開催期間　：2026年2月12日(木)～2月15日(日)
開催時間　：11:00～20:00（※初日13:00～20:00、最終日11:00～18:00）
開催場所　：表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー
（東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ 本館B3F）
入場料　　：無料
主催　　　：ホクレン農業協同組合連合会
後援　　　：独立行政法人農畜産業振興機構（令和7年度国産チーズ競争力強化支援対策事業）、北海道
協力　　　：北海道牛乳普及協会
公式サイト：https://jicheese.com/
公式Instagram：hokkaido_jicheese

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