月: 2025年10月

ジョアォン・コシュタ ポルトガル ／ ダォン ダォン生まれのジョアォン・コシュタは、家族と共に農業に従事しながら成長し、2011年にコインブラ農業学校（ESA）で有機農業を学ぶ。イタリアのアルバでのイ…

アントニオ・マデイラ ポルトガル ／ ダォン アントニオはパリ生まれのパリ育ち。大手企業でエンジニアとして働いていた時ワインにのめり込み、休暇のたびに訪れていた、両親の故郷ダォンの伝統とポテンシャルを…

アリバシュ・ワイン・カンパニー ポルトガル ／ トラズ・ウズ・モンティシュ ポルトガル北東部、スペイン国境に近いベンポシュタ村に、フレデリコとリカルドの二人組が設立。両人とも旧世界、新世界を問わず多くの地域でワイン醸造を…

エンビナーテ スペイン ／ カナリア諸島 “エンビナーテ”はラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組からなるワインメーカーグループである。大学の同窓で、2005年にワイン造りのコンサルタント業を始めたことが、エンビナ…

セラーズ ジョアン・ダンゲラ スペイン ／ カタルーニャ DOQプリオラートを取り囲む形のDOモンサン。ジョアン・ダンゲラは、この地で７世代前からワイン造りを行っている。ジョセプとジョアン兄弟は、父と…