Rita & Rudolf Trossen
リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン ドイツ ／ モーゼル ドイツ国内よりも国外にファンの多い家族経営の生産者。15歳の頃から世界の行く末を案じていたルドルフは、答えを探し求める過程でルドルフ・シュタイナーの思想に出会う。…
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Rinklin
リンクリン ドイツ ／ バーデン カイザーシュトゥール東部のアイヒシュテッテンにある、ブドウ畑面積7haの家族経営の醸造所。創業者のヴィルヘルム・リンクリンはバーデン地方のビオロジックの草分け的存在で…
Odinstal
オーディンスタール ドイツ ／ ファルツ 19世紀初めに建てられた館と森、牧草地とブドウ畑合計約20haの地所を、1998年に現オーナーのトーマス・ヘンゼルが購入。2004年に醸造責任者兼経営責任者として、当時弱冠26歳…
Immich-Batterieberg
イミッヒ=バッテリーベルク ドイツ ／ モーゼル イミッヒ=バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来する。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モ…